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Ti piace il cibo? Usi i social media? Hai mai pensato di unire i due in una ciotola, trasferirli in una padella a fuoco medio e assaggiare i risultati?

Certo che hai. Ma come un buon supermercato, i social media sono letteralmente inondati di conti da buongustai e, a meno che non affronti l'attività con un elenco, finirai per ottenere più di quanto ti aspettassi. Sì, ci sono molti account di buongustai là fuori. Segui quelli qui sotto e non ti dispiacerà.

Sì, esatto. Kimchi e salsa barbecue. Su un cheeseburger. Ottieni la ricetta (è eccezionale): http://t.co/MtIjxCpgl4- Serious Eats (@seriouseats) 27 settembre 2013

Serious Eats è un noto sito web di buongustai e il suo account Twitter è un ottimo modo per seguire i vari articoli, ricette e notizie sul cibo pubblicati sul sito. Utilizzando tweet brevi e dolci accompagnati da link a seriouseats.com, otterrai la giusta dose di buongustai da ogni tweet. La cosa fantastica di @SeriousEats è che non si tratta solo di ricette. Segui questo account e avrai alcune curiosità davvero interessanti, tutte legate in qualche modo al cibo.

instagram viewer

Torta alla banana: battere drkbrsug / 4brbanana / ½c salsa di mele e latte / 2egg / t vanil; + 3 c farina / 5 t bkgpdr / T soda e cannella / ½ t noce moscata e sale. h @ 340F in primavera. - Maureen Evans (@cookbook) 13 agosto 2013

Puoi spremere un'intera ricetta in 140 caratteri? La maggior parte di noi riesce a malapena a spremere un solo pensiero, eppure @Cookbook è pieno di tali ricette, tutte scritte entro il limite di caratteri di Twitter. Avevo i miei dubbi su @Cookbook quando l'ho visto per la prima volta, ma sono stato rapidamente spazzato via dalla natura intrigante dei tweet. Queste sono in realtà ricette complete, ma per usarle, devi decodificarle!

Non tutti riescono a pubblicare un vero e proprio libro di cucina in forma Twitter. Maureen Evans, il proprietario di questo account, ha fatto questo: Mangia Tweet è un vero libro di cucina basato su questo account, ma non è necessario affrettarsi a comprarlo. L'account Twitter è pieno di deliziose ricette gratuitamente. Ogni tanto Maureen twitta anche alcune belle immagini dei risultati, quindi non è tutto in codice incomprensibile. L'account non è più attivo come una volta, ma ogni tanto vengono ancora pubblicate nuove ricette.

#Caffè è la seconda merce più scambiata al mondo. Il primo è il petrolio. #NationalCoffeeDaypic.twitter.com/PHiFAywbH2

- Alimentare (@Foodood) 29 settembre 2013

Se ami i fatti casuali, Foodimentary sarà il tuo nuovo account preferito. Lo sapevi che il 29 settembre è il giorno della Moca nazionale negli Stati Uniti? E che i cupcake erano originariamente cotti in tazze da tè in porcellana, ed è da dove prendono il nome? Alimentare, gestito da John-Bryan Hopkins, è un affascinante account Twitter con un sito web di accompagnamento dove puoi ottenere fatti ancora più interessanti. Segui questo account se ami il cibo, non ti dispiacerà.

pioneerwoman

La Pioneer Woman, o Ree Drummond, ha iniziato con un po 'di tempo fa il suo blog sul cibo sulla cucina nell'entroterra americano. È in circolazione da un po 'di tempo e ha persino avuto il suo show su Food Network, ma è ancora un'ottima fonte per tutti i tipi di ricette, nonché suggerimenti per la casa e il giardino, suggerimenti per l'istruzione domiciliare e altro ancora.

Il suo account Instagram riguarda principalmente il cibo. Non troverai molte ricette qui, ma troverai splendide foto di cibi, oltre a uno scorcio della vita personale di Ree Drummond.

David-Lebovitz

David Lebovitz è uno chef e un fornaio che ha scritto diversi libri di cucina e ora vive la bella vita a Parigi, portandoti a fare un giro. L'account include foto di tutto, dalla tartare di vitello e profiteroles agli hot dog e Corn Chex. E per non dimenticare il gorilla di cioccolato. Se ti piace guardare gli alimenti di ogni tipo, questo è un account Instagram che non vuoi perdere.

Farmet su Instagram

Farmet

Farmert non è il tuo solito account Instagram per buongustai. Non troverai molte foto di torte, hamburger e frappè qui, ma piuttosto interessanti foto di verdure fresche e dei luoghi in cui crescono. Farmert appartiene a Tucker Taylor, che si definisce un "giardiniere culinario". Non dice molto, ma la maggior parte delle sue foto non richiedono parole. Farmert è il luogo ideale per sperimentare le origini del cibo. E la parte migliore? Non ti troverai a desiderare cibo malsano quando hai finito!

midtown

Non tutti siamo cuochi e intenditori. Cosa fai se non riesci a cucinare per salvarti la vita, ma non sei fatto di soldi? Scegli cibo da strada economico, ovviamente. E questo è il pranzo di Midtown. Zach Brookes, il proprietario dell'account e il sito web corrispondente, si sta facendo strada attraverso Los Angeles un'ora di pranzo alla volta e sta condividendo le sue esperienze. L'account include bellissime immagini di qualsiasi tipo di cibo di strada che ti viene in mente e altro ancora. È davvero delizioso.

speziato

Pinterest è un ottimo posto per i buongustai e A Spicy Perspective è uno sportello unico per tutto ciò di cui un buongustaio ha bisogno. L'account comprende oltre 60 schede e, sebbene non tutte riguardino il cibo, almeno un terzo lo è. Troverai un tagliere per pasta, un tagliere per insalate, tagliere per zuppe, bevande, colazione. C'è anche una tavola per ricette con 5 ingredienti o meno. La maggior parte dei pin porta a ricette complete, il che lo rende una straordinaria fonte di ispirazione se stai cercando qualcosa di facile da realizzare.

hunly

Chi ha detto che Pinterest è solo per donne? Non lo è, e Daniel Bear Hunly ne è solo una prova. Daniel ha quasi 40 tavole sul suo conto, e mentre solo alcune sono legate al cibo, vale sicuramente la pena seguirle. La tavola Gastro è piena zeppa di foto e ricette interessanti e la tavola degli spiriti è piena di idee originali per le bevande.

Oltre al cibo, troverai schede su tipografia, branding, packaging, t-shirt e persino tecnologia. Questo è un ottimo account da seguire se non sei sicuro di Pinterest e stai cercando un buon punto di partenza.

carolina

Non sono sicuro del motivo per cui carOlina deve utilizzare solo una O maiuscola qualunque cosa, ma se sei disposto a trascurare questa fastidiosa abitudine, avrai una bella sorpresa. Ci sono 35 board tra cui scegliere, ma il più grande è di gran lunga quello chiamato “t a s t e”. Le foto sono curate da molte fonti sul Web, ma condividono uno stile molto specifico e sono tutte belle e allettanti. Qui troverai principalmente dessert e quelli che impressioneranno sicuramente i tuoi amici se provi a prepararli.

Ci sono schede alimentari aggiuntive dedicate a gelati, caramelle, bevande, bacche e altro, oltre a schede non alimentari. Tutte le schede condividono lo stesso stile pulito e luminoso.

Oltre già?

Non da un colpo lungo. Questo è solo un assaggio dei tanti piatti che puoi trovare lì. E i social network non sono l'unico posto dove cercare.

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Quali ottimi account di buongustai segui e dove? Raccontaci di loro di seguito.

Yaara (@ylancet) è una scrittrice freelance, una blogger tecnologica e un'amante del cioccolato, che è anche biologa e geek a tempo pieno.