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Gli umani bevono caffè almeno dal XV secolo e la bevanda sta guadagnando popolarità. A differenza del caffè, gli smartphone non esistono più dal XV secolo, ma ora che li abbiamo, abbiamo trovato modi interessanti di usarli per favorire la nostra abitudine collettiva al caffè.
A differenza delle app Web, possiamo portare in giro i nostri smartphone quando passiamo da un barista al bar successivo. Ho rintracciato quattro app Android gratuite che possono insegnarti a fare un caffè migliore, aiutarti a tostare e altro ancora. Spero che ti piacciano queste app tanto quanto ti piace la tua birra.
Barista Me
Barista Me è un'app gratuita, supportata dalla pubblicità, che ti aiuterà a dare un senso alla sovrabbondanza di nomi dal suono italiano per varie bevande a base di caffè. Se ti sei mai chiesto della differenza tra un Long Black e un Red Eye, Barista Me sarà felice di educare. Ecco la pagina per Long Black:
La parte che mi piace di più è l'inforgraphic che mostra i rapporti liquidi e l'ordine di versamento. Quindi ora so che se voglio fare un Long Black, devo versare acqua prima di versare l'Espresso. Anche il testo della spiegazione è abbastanza dettagliato:
Riesco a vedermi mentre uso Barista Me per evitare di infastidire i camerieri nei caffè, nonché per mescolare le mie bevande a base di caffè con la mia caffettiera.
Guida al mixaggio Java
Parlando di mescolare i propri drink, Java Mixing Guide è un'altra applicazione dedicata proprio a questo. Proprio come il Barista Me, il suo menu principale è costituito da una lunga lista di bevande a base di caffè, alcune ovvie come Black e altre dal suono esotico come Galao.
Toccando uno dei nomi delle ricette si apre una pagina di dettagli molto semplice:
Nessuna spiegazione testuale lunga qui. Invece di mostrare i rapporti e l'ordine come parti di una tazza, ottieni quadrati di dimensioni proporzionali che mostrano la quantità di ogni ingrediente che dovresti mettere nella tua bevanda. Non potrebbe essere più semplice, davvero. Ecco un altro screenshot, solo perché mi piace molto il formato:
L'app Java Mixing Guide è gratuita e non ha banner: un bel tocco.
Torrefazione
A seconda di quanto sia grave l'abitudine al caffè, potresti aver sperimentato la tostatura dei tuoi chicchi. Questo può essere un processo complicato, con molte variabili, a seconda dei tuoi fagioli e del tuo forno. Il libero Torrefazione semplifica il monitoraggio delle variabili coinvolte e l'iterazione fino a quando non trovi una procedura di torrefazione personalizzata e perfetta per ciò di cui hai bisogno. Dopo averlo registrato utilizzando Coffee Roaster, dovresti essere in grado di replicare il risultato e goderti un arrosto perfetto ogni volta senza cercare di ricordare cosa hai fatto l'ultima volta.
Non commettere errori: questa è l'app più seria in questa carrellata ed è per gli appassionati di caffè che prendono la loro arte personalmente. Quando tocchi il pulsante Start, devi prima specificare quale miscela arrostirai. Se è la prima volta, dovrai configurare una nuova miscela:
Specificare una nuova miscela non è solo questione di scegliere un nome. Coffee Roaster ti consente di registrare numerosi campi sulla miscela, in modo da poter acquistare facilmente quando arriva il momento o acquistare qualcosa di simile ad esso:
Una volta che hai detto a Coffee Roaster quale miscela arrostirai, puoi iniziare il processo di tostatura:
Durante il processo di torrefazione, dovresti tenere traccia dei punti chiave e annotare quando si verificano, nonché a quale temperatura. Devo ammettere che non sono un torrefattore e non so perché ci sono due punti dati per il monitoraggio "Crack (inizio)", ma spero che uno dei nostri più seri appassionati di caffè mi illuminerebbe nel Commenti.
Caffè Run
Siamo onesti qui: la maggior parte di noi prende il caffè fuori, piuttosto che arrostire il proprio. Quindi, per il resto di noi, in particolare la gente che abita in ufficio, c'è Coffee Run. Questa è un'app gratuita per registrare le preferenze del caffè dei tuoi colleghi in modo da non dover ricordare l'ordine individuale di ogni persona quando vai a fare un caffè. Come puoi vedere sopra, non è solo Starbucks: anche i canadesi sono rappresentati, con Tim Horton. Una volta scelta una destinazione, puoi specificare il nome di un collega e selezionare ciò che desidera. I nomi degli articoli sono personalizzati per ogni destinazione, quindi per Tim Horton ottieni questo:
Purtroppo, il mio articolo preferito di tutti i tempi di Tim Horton, "Half Double Double, Half Chocolate" non è rappresentato nell'elenco, ma molti altri elementi lo sono. Inoltre, se hai un collega che è molto esigente per il suo caffè, puoi anche aggiungere dettagli personalizzati:
Dopo aver specificato le preferenze dei tuoi colleghi, ti ritrovi con un chiaro riassunto che puoi dare al barista senza troppe complicazioni:
L'unico problema qui è che Coffee Run non mantiene i nomi specifici, quindi non dice "Double Double grande" nel riepilogo dell'ordine. Un po 'una svista davvero, perché questi soprannomi abbreviati specifici del franchising rendono l'ordinamento molto più veloce. Oltre a ciò, è un'app molto utile.
Pensieri finali
Mi sono perso un'importante app per Android relativa al caffè? Stai già utilizzando una di queste app? Dimmelo nei commenti!
Credito immagine: OliBac