Se non sei concentrato su ciò che stai mangiando, può portare a una dieta malsana, disturbi alimentari e problemi gastrointestinali. Il consumo consapevole è una tendenza in crescita per controllare le voglie e comprendere le tue relazioni con il cibo e la nutrizione.
Nella sua forma più semplice, il mangiare consapevole è la pratica di applicare l'intenzione alla tua esperienza alimentare. Sarai più consapevole di cosa stai mangiando e di come ti senti prima e dopo aver mangiato. E attraverso questo, noterai come il cibo influenza il tuo corpo e la tua mente. Si basa sullo stesso principi della meditazione consapevole.
Queste guide e app ti consentiranno di iniziare il tuo viaggio alimentare consapevole e ti aiuteranno a progredire.
La psicologia positiva fornisce un articolo dettagliato e approfondito che introduce il consumo consapevole per i principianti assoluti. Inizia definendo la pratica e mostrando come il mangiare consapevole differisce dal mangiare intuitivo (una filosofia simile).
L'articolo si tuffa quindi nella scienza e nella ricerca alla base del consumo consapevole, come lo studio su L'arte della presenza mentre si mangia. Imparerai a conoscere esperimenti come "l'esercizio dell'uvetta" di Kabat-Zinn come forma di meditazione consapevole e alimentazione consapevole. E imparerai come inculcare un'alimentazione consapevole anche tra i bambini.
L'articolo include anche eccellenti fogli di lavoro, dispense, consigli sulle app e altre risorse per iniziare il tuo viaggio alimentare consapevole. Se non sei sicuro di quale sia esattamente la pratica o hai altri dubbi, la psicologia positiva ha la risposta.
2. Ho fame? (Web): il consiglio dell'esperto di alimentazione consapevole della dott.ssa Michelle May
La dott.ssa Michelle May è una delle voci principali sul consumo consapevole e fondatrice del programma e dell'app Am I Hungry. È una delle educatrici più chiare nello spazio, e lei Canale Youtube è pieno di ottimi video che descrivono cos'è il mangiare consapevole e come procedere nella pratica.
Mentre puoi pagare per accedere al programma completo, il sito Web ha molti materiali gratuiti. Ad esempio, la valutazione del ciclo alimentare è un breve quiz di 45 domande a scelta multipla da capire perché mangi, quando mangi, cosa mangi, come mangi, quanto mangi e dove investi i tuoi energia. Queste sono domande cruciali a cui rispondere nel tuo viaggio alimentare consapevole e questo quiz rende relativamente facile capirlo.
Puoi anche iscriverti con la tua e-mail per ottenere un'introduzione in quattro capitoli alle filosofie essenziali del mangiare consapevole del Dr. May. È un'eccellente introduzione al riconoscimento dei tuoi schemi. Riceverai anche una guida ebook gratuita su cosa fare invece di mangiare quando il tuo corpo non ne ha bisogno.
Le informazioni del sito Web sono disponibili anche come app a pagamento, Am I Hungry? A nostro avviso, l'app non ne vale la pena in quanto ripete praticamente la maggior parte delle idee gratuite.
3. Il Centro per un'alimentazione consapevole (Web): le migliori meditazioni audio guidate per un'alimentazione consapevole
Il Center for Mindful Eating (TCME) è un'organizzazione no-profit dedicata a insegnare alle persone come applicare le pratiche di consapevolezza alle loro relazioni con il cibo e il mangiare. Ha varie risorse per principianti e professionisti.
Tra le risorse gratuite di TCME, troverai un elenco di diverse meditazioni audio guidate. Gli argomenti includono un assaggio di consapevolezza, meditazione sul perdono, mangiare un pasto o uno spuntino consapevole, consapevolezza dei pensieri, scelta senza scelta meditazione sulla consapevolezza, meditazione sulla gentilezza amorevole per il corpo, meditazione sulla gratitudine, mangiare consapevolmente uvetta ed esplorazione consapevole di fame. Tutti questi possono essere trasmessi in streaming online gratuitamente o scaricati tramite SoundCloud.
Ci sono alcune registrazioni gratuite aggiuntive che vale la pena esplorare, che non sono così facili da trovare. Ad esempio, troverai linee guida sulle basi del mangiare consapevole di Lynn Rossy, Ph. D., oltre a una conferenza su come scivolare nel momento presente. Inoltre, controlla le loro teleconferenze registrate per imparare come affrontare il mangiare consapevole al lavoro o durante la cena sociale, entrambi argomenti che non molti altri luoghi toccano.
4. Mangiare Consapevolmente (Web): 5 passaggi per un'alimentazione consapevole e tracker e suggerimenti gratuiti
La dottoressa Susan Albers ha scritto molto sul mangiare consapevole e su altri modi per affrontare il nostro rapporto con il cibo. Il sito web Eating Mindfulness offre risorse gratuite come a tracker del mangiare consapevole, che consiglia le migliori abitudini e ti consente di tenerne traccia per un mese.
Ha anche fatto il impegno alimentare consapevole, a cui puoi iscriverti gratuitamente per ottenere un programma video di alimentazione consapevole di sette giorni. Ogni giorno riceverai un video di un minuto, una sfida alimentare consapevole e una stampa gratuita per guidarti. L'impegno delinea cinque passaggi a cui attenersi ogni volta che si mangia.
- Mangia consapevolmente: sarò più consapevole di ogni boccone.
- Ritmo, non corsa: mangerò lentamente e con intenzione.
- Quando mangio, mangio e basta: mangerò senza distrazioni.
- Calma senza calorie: troverò il vero conforto e lenitivo senza cibo.
- Mangia di meno, nutri di più: mangerò cibi che nutrono il mio corpo.
Il dottor Albers è anche l'autore di EatQ, che elenca diversi esercizi per aiutarti a controllare le voglie e gli impulsi, che è fondamentale per mangiare consapevolmente. Due di questi esercizi sono disponibili gratuitamente e ti insegnano come creare un nuovo
5. Mindful Eating Coach 2 (Android, iOS): App Mindful Eating Guidata e tracker alimentare
Mindful Eating Coach 2 è un'app gratuita che ti guida attraverso tutti i passaggi del mangiare consapevole. La prima parte include una serie di lezioni sull'alimentazione consapevole dal laboratorio Healthy Eating and Weight Support della Emory University. La seconda parte è un app diario alimentare per tenere traccia di ciò che mangi e come ti senti a causa di esso.
Apri l'app e tocca il pulsante Prima di mangiare ogni volta che stai per mangiare. Mindful Eating Coach 2 ti guiderà attraverso una serie di esercizi e domande che innescheranno il tuo cervello a mangiare in modo consapevole piuttosto che a mangiare semplicemente in modo reattivo. Ti chiede anche di prevedere i tuoi sentimenti e i tuoi obiettivi dopo il pasto.
Una volta finito di mangiare, tocca il pulsante Dopo aver mangiato per annotare cosa hai mangiato, quanto avevi fame e quanto sei sazio ora, quanto eri consapevole, cosa hai notato e un rilevatore di umore. Puoi rivedere tutti i tuoi dati nella dashboard del giorno o attraverso i diversi grafici dell'app per le statistiche. Inoltre, Mindful Eating Coach 2 può esportare gratuitamente tutti i tuoi dati in un semplice file CSV.
Scarica: Mindful Eating Coach 2 per Android | iOS (Libero)
Ricorda, mangiare è solo una parte di uno stile di vita sano
Queste app e guide per un'alimentazione consapevole ti aiuteranno a costruire una relazione migliore con il cibo e ad apprendere i modelli di come e perché mangi. Ma ricorda, mangiare è solo una parte del condurre uno stile di vita sano. Per una salute più sana, devi anche concentrarti su dieta ed esercizio fisico, dormire a sufficienza e salute mentale.
Vuoi cambiare la tua dieta e rimetterti in forma? Queste sono le migliori guide per principianti alle diete non comuni per migliorare la tua salute.
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Mihir Patkar scrive di tecnologia e produttività da oltre 14 anni in alcune delle principali pubblicazioni mediatiche di tutto il mondo. Ha una formazione accademica in giornalismo.
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