Scopri il mondo attraverso il cibo con la cucina: Airbnb Of Meals

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Tutti conoscono Airbnb, l'ormai famoso sito Web che ti aiuta a trovare un posto dove stare in tutto il mondo senza aumentare il prezzo di un hotel. Permette di incontrare la gente del posto ovunque tu vada, stare a casa loro, chattare con loro e talvolta persino pranzare con loro. Se hai usato Airbnb in qualsiasi misura, sai che non si tratta del cibo e di solito sei fortunato a fare una colazione decente che di solito non è nemmeno locale. Cosa devono fare i buongustai che bramano un vero pasto locale?

Presentazione di Airbnb di cibo! Cookening in realtà non ha nulla a che fare con Airbnb, ma essendo me stesso un veterano ospite di Airbnb, non ho potuto fare a meno di notare la somiglianza tra i due servizi. L'unica differenza è che con Cookening non si ottiene un posto dove stare, si ottiene un pasto fatto in casa da un locale. Oppure, se sei il locale, puoi cucinare e ospitare i turisti nella tua casa per un pasto, senza dover fornire loro un posto dove dormire. Cosa possono chiedere di più gli amanti del cibo e dell'azienda?

Come funziona la cottura?

Il principio di Cookening è molto simile a Airbnb, ma invece di fornire dettagli e foto della tua stanza degli ospiti, fai lo stesso per un pasto proposto. Invece di cercare luoghi in tutto il mondo per trovare un posto dove stare, fai lo stesso per un posto dove mangiare.

I pasti su Cookening non sono gratuiti - questo non è il surf da tavolo - e può costare da 1 a 100 euro ($ 2- $ 135) a persona. In realtà, la maggior parte dei prezzi dei pasti ruota intorno ai 20-30 euro a persona, ma ci sono molti risultati anche per i pasti più economici.

Quindi, come si inizia? Registrando un account o eseguendo l'accesso utilizzando Facebook e specificando se sei interessato a essere un ospite o un host (o entrambi). Ora sei pronto per Cooken!

Ospitare un pasto

Quindi il tuo cuore è pronto a ospitare estranei in casa per un pasto. È un modo divertente per fare un po 'di soldi, senza dubbio, ma a differenza di Airbnb, si tratta principalmente di compagnia e di incontrare nuove persone, non di fare soldi. Dovresti anche conoscere la tua strada in cucina, a meno che tu non offra qualcosa di semplice come un tè pomeridiano o un aperitivo.

Durante l'impostazione del pasto, puoi scegliere il tipo di pasto che desideri ospitare, il numero massimo di ospiti che desideri avere per questo pasto e aggiungere una descrizione generale del tuo posto e di te stesso.

Puoi quindi invogliare i tuoi ospiti aggiungendo piatti che intendi servire o esempi di cose che hai cucinato in passato che faranno scorrere i succhi dei tuoi potenziali ospiti. Questo è un punto di rottura o di rottura, in cui tenterai i tuoi ospiti di venire a gustare un pasto con te, o non riuscirai a farlo e farli guardare altrove. Le immagini delle tue creazioni possono provenire da Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa o dal tuo computer.

Qui è anche possibile impostare il prezzo del pasto o, come lo chiama Cookening, il "contributo". Qui è dove decidi se sei interessato solo a incontrare nuove persone, vuoi almeno recuperare il valore dei tuoi soldi o vuoi fare un po 'di soldi dal pasto. Ricorda, tuttavia, che le persone vengono a Cookening per una ragione; vogliono incontrare nuove persone e fare nuove avventure. Potrebbero non voler pagare 80 euro a persona, non importa quanto sia buono il tuo cibo.

Ora è il momento di aggiungere alcuni tocchi finali al tuo profilo come la tua posizione (condivisa solo con ospiti confermati), foto del tuo posto, un'immagine del tuo profilo, in quali lingue parli, eccetera.

Prima di poter pubblicare il tuo profilo e iniziare ad accettare gli ospiti, dovrai accettare (il che potrebbe comportare una lettura) della carta dell'host e farti verificare dal sito web. Lo so, nessuno legge queste cose, ma in questo caso potrebbe essere utile sapere quali sono i tuoi obblighi come host.

Mangia Un Pasto

Quindi stai facendo un viaggio, o forse sei solo annoiato, e hai deciso che vuoi goderti un pasto fatto in casa con un ospite di Cookening. Bene, speriamo che tu sia in uno dei pochi posti che attualmente hanno host Cookening, perché non ce ne sono molti. Vedi, Cookening è un sito web abbastanza nuovo e al momento ci sono solo circa 40 utenti che offrono di ospitare pasti in tutto il mondo, con la maggior parte di quelli che si trovano in Francia.

Quindi supponiamo che tu sia riuscito a trovare un host in una posizione che ti interessa, e adesso? Innanzitutto, puoi controllare i piatti di esempio e le foto del luogo e vedere se attirano la tua attenzione. Puoi anche controllare informazioni importanti come il prezzo, le lingue parlate dall'ospitante (per assicurarti di poter comunicare) e se il luogo ha animali domestici e consente il fumo.

Proprio come Airbnb, non hai ancora accesso all'indirizzo completo dell'host, ma un'idea generale di dove si trova il luogo. Puoi contattare l'host per scoprire disponibilità e date, o qualsiasi altra informazione di cui hai bisogno, prima di finalizzare la prenotazione. Nota che potresti non essere l'unico ospite al tavolo per questo pasto; se l'host riceve richieste per la stessa data da qualcun altro, tutti voi potreste godervi un pasto insieme.

Hai bisogno di aiuto per scegliere un host? Sulla carta, dovresti anche essere in grado di leggere le recensioni e i commenti degli altri ospiti sull'host, ma al momento questo è piuttosto scarso, con il sito così nuovo e tutto. Queste recensioni dovrebbero anche essere disponibili per gli ospiti, eventualmente, per aiutarti a decidere, come host, se questa è una persona che vuoi avere a casa tua.

Cos'è The Catch?

Perché pensi che ce ne sia uno? Dato che ti è stato chiesto, tuttavia, è importante notare che come ospite, non stai solo pagando il contributo stabilito del tuo host, ma anche una commissione del 16,7% sul servizio di cucina che viene aggiunta all'importo totale. Questo è, al momento, il modello di business e il piano di entrate di Cookening, e poiché tutti abbiamo bisogno di fare soldi in qualche modo, e ci offrono questa bella opportunità di incontrare nuove persone, di cui possiamo essere gentili esso.

Come host, tuttavia, non devi pagare a nessuno un centesimo. Fatta eccezione per i venditori di alimenti da cui acquisti i tuoi ingredienti, naturalmente.

Linea di fondo

Se funziona per Airbnb, perché non dovrebbe funzionare per Cookening? L'unica cosa attualmente mancante da questo sito Web è voi. Cookening deve avere più utenti per diventare grande e affidabile come Airbnb, motivo per cui spero che tu possa andare e provare. Personalmente, non mi vedo ospitare un pasto a casa mia (non possiedo nemmeno un tavolo!), Ma la prossima volta che sarò all'estero potrei cercare qualcuno su Cookening e provare il servizio.

Nel caso in cui non pianifichi un viaggio presto o non riesci a trovare un ospite di Cookening dove lo desideri, puoi sempre utilizzare il brillante mmMule mmMule aiuta le persone a ottenere ciò che vogliono e bramano da tutto il mondommMule è una comunità costruita attorno a persone che vogliono cose che non possono ottenere e persone che viaggiano per il mondo e sono disposte a portarle. Parte di mmMule è AngelMule, che ha lo scopo di aiutare ... Leggi di più per scoprire cibi e altre prelibatezze dall'estero.

E tu? Sarai Cookening?