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Quando un Kickstarter lanciato per una poltiglia nutriente progettata per sostituire le normali esigenze alimentari, risero. Dopo che alcuni recensori hanno elogiato Soylent (dal nome dell'omonimo film "Soylent Green"), si sono seduti, stupiti. In poco tempo, cloni apparso. Ora, le ricette di provenienza utente stanno iniziando a decollare - di queste, la mia preferita è la birra fatta in casa People Chow 3.0, la creazione di Soylent.me utente max. Ha lo scopo di rendere Soylent disponibile a buon mercato con ingredienti comuni provenienti da Amazon.

Esistono molte varianti di People Chow 3.0, ma la versione 3.0.1, con un leggero sapore di tortilla, sembra sia nutriente che deliziosa. Il costo di produzione è di circa $ 3,50 al giorno: l'acquisto in blocco può ridurre ulteriormente i costi. L'americano medio [URL rotto rimosso] spende circa $ 8 per le sue esigenze alimentari quotidiane - con un'alimentazione discutibile. Mentre non sono affatto un dietista, People Chow soddisfa tutti i requisiti quotidiani stabiliti dalla American Food and Drug Administration.

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Quindi vale la pena guardare People Chow, o è solo un'altra moda del cibo salutare? Se sei più interessato alla dieta, potresti essere meglio con questi pianificatori di pasti Pianifica automaticamente i tuoi pasti e semplifica la dieta con Eat This MuchUno dei motivi per lottare con le diete è la quantità di lavoro necessaria per organizzare una dieta che ti aiuterà a dimagrire e in salute, fornendo al contempo un po 'di tregua dalla continua macinazione di ... Leggi di più .

verde soylent

Gli ingredienti

  • Masa Harina: Potresti trovare Masa Harina per meno soldi da una fonte locale. Ma a $ 1,99 con spedizione di $ 7,98, puoi risparmiare un viaggio nel negozio di specialità locale. Aggiunge un sapore simile alla tortilla al frullato.
  • Now Foods 100% isolato di proteine ​​del siero di latte: Puoi anche trovare proteine ​​del siero di latte a un prezzo inferiore, ma trovare proteine ​​altamente concentrate fa risparmiare denaro. Il siero di latte è un sottoprodotto della produzione di formaggio a base di latte.
  • GNC Mega Men Sport (aromatizzato alla vaniglia): questo particolare componente aggiunge sapore, proteine, micronutrienti e aminoacidi essenziali.
  • Citrato di potassio: Il citrato di potassio aggiunge molti micronutrienti al mix.
  • Sale iodato: il sale è disponibile gratuitamente, quasi ovunque. Il tuo corpo richiede una quantità abbastanza grande di sale. E mentre puoi ottenerlo in quasi tutti gli altri prodotti, se People Chow è la tua unica fonte di nutrimento, avresti anche bisogno di una sorta di integratore di sale.
  • Bitartrato di colina: La colina supporta la funzione cerebrale ed è spesso usata in combinazione con uno stack racetam.
  • Olio di semi di soia: Alcuni utenti sostituiscono l'olio di semi di soia con olio d'oliva (che consiglierei, soprattutto se sei di origine europea). L'olio di cocco offre un sapore migliore a costi leggermente elevati.

Gli importi esatti e i rapporti richiesti sono disponibili sul Pagina di ricette di People Chow.

Dopo alcuni esperimenti, ho rimosso il Masa Harina, l'olio di soia e ho bevuto People Chow solo una volta al giorno, per mantenere i solidi nella mia dieta. L'azione meccanica della masticazione del cibo genera anche la saliva, che rimineralizza i denti. È difficile immaginare cosa farebbe una dieta completamente liquida per la salute dentale.

Inoltre, lancio Kale, spinaci, mirtilli e limoni, mescolandoli nella sospensione (mescola sempre prima i materiali più fibrosi, per aiutare a migliorare la consistenza). La frutta e la verdura fresche offrono un sapore migliore rispetto a Masa Harina.

Masa Harina

Equipaggiamento richiesto

Non c'è niente da fare: hai bisogno di un frullatore per rendere People Chow. Altrimenti, il liquame soffrirà di pezzi delle polveri utilizzate nella sua fabbricazione. In breve, tutte le polveri si mescolano all'interno del frullatore. Viene aggiunto liquido aggiuntivo (alcuni usano latte di mandorle non zuccherato).

Tieni presente che questi ingredienti rappresentano il valore di un'intera giornata di cibo. Qualcuno che utilizza la ricetta People Chow probabilmente dividerebbe le porzioni in tre porzioni separate. La divisione di ciascuna porzione può richiedere uno misurino o una scala digitale. La maggior parte delle polveri sfuse comprende una paletta, comprese le dimensioni delle porzioni, ma poiché potrebbe essere necessario dividere ciascuna porzione, potrebbe essere necessaria una maggiore precisione.

foto del frullatore

Il costo: lasciali mangiare la torta?

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, nel maggio 2014 il maschio adulto medio spende circa $ 55,90 [URL rotto rimosso] a settimana per il cibo. I componenti costitutivi di People Chow costano circa $ 24,50 a settimana. Sebbene insolita, la dieta offerta attraverso progetti fai-da-te come People Chow può evolversi in un mezzo economico per nutrire milioni di poveri e disoccupati, che vivono in ambienti urbani.

Un problema comune con gli alloggi a basso reddito è l'accesso limitato al cibo nutriente. Spesso ottenere cibo a basso prezzo e di qualità superiore richiede il trasporto fuori dal centro città, dove affitti e criminalità tendono ad andare a gonfie vele. People Chow semplifica ciò consentendo la consegna locale e la spedizione gratuita per alcuni articoli, con Amazon Prime.

lascia che mangino la torta chiamata gente chow

Preoccupazioni per la salute

Non ho riscontrato problemi di salute usando una ricetta simile a People Chow. Tuttavia, dei 1.000 commenti pubblicati sulla ricetta People Chow, un numero ha riportato problemi di indigestione e reazioni allergiche apparenti. Qualche flatulenza sperimentata. Altri soffrivano di feci molli, a volte temporanee. Esiste un periodo di "disintossicazione" (che è clinicamente specioso) in cui gli utenti segnalano sintomi simili chetosi - che è quando il corpo inizia a bruciare i grassi.

Ci sono anche avvertenze per la salute di alcuni componenti costitutivi di People Chow. Ad esempio, la colina bitarate può causare complicazioni a chiunque soffra di ipertensione, cuore, malattie renali o tiroidee, malattie psichiatriche, problemi alla prostata, depressione, ictus o convulsioni problemi. La colina può causare reazioni avverse se assunta in combinazione con determinati farmaci. Se stai assumendo QUALSIASI farmaco, devi consultare un professionista della salute prima di iniziare su People Chow.

Per chiunque stia considerando People Chow, consiglierei di acquistare in piccole quantità e di allentarsi lentamente nella dieta. Anche per coloro che non usano un farmaco, dovresti assolutamente consultare un medico. Mentre People Chow soddisfa tutti i requisiti nutrizionali raccomandati dalla FDA, i tuoi bisogni individuali possono differire.

colina

Conclusione

Ho sentito miglioramenti in energia, concentrazione mentale e una piccola quantità di perdita di peso. Tuttavia, non sono mai andato completamente su People Chow. Inoltre, mi impegno già molto nell'esercizio quotidiano. Pertanto, i risultati potrebbero differire notevolmente dai miei.

People Chow soddisfa una nicchia nella cultura moderna - una che trascende le idee tradizionali sul cibo - o è una moda passeggera? Direi che le nuove innovazioni nella nutrizione sono fondamentali per il futuro dell'umanità. Data l'attuale produzione agricola, l'attuale tasso di crescita della popolazione non rientra nella nostra capacità di nutrirli. Non so se People Chow, o altri fanghi di nutrienti simili a Soylent, soddisferanno il crescente bisogno dell'umanità di sostentamento. Tuttavia, un'alimentazione economica di alta qualità è qualcosa di cui abbiamo bisogno e che un giorno i mercati potrebbero rifornirla.

Che cosa ne pensate? So che sembra strano - ed è potenzialmente malsano - ma DIY Soylent può nutrire milioni di persone? O è solo un'altra moda bizzarra?

Crediti immagine:Torta via Morguefile.com; Blender tramite MorgueFile.com

Kannon è un giornalista tecnico (BA) con esperienza in affari internazionali (MA) con particolare attenzione allo sviluppo economico e al commercio internazionale. Le sue passioni sono in gadget di provenienza cinese, tecnologie informatiche (come RSS) e suggerimenti e trucchi per la produttività.