Durante la ricerca di una nuova ricetta, è comune trovare una lunga introduzione all'inizio della pagina. Alcuni siti includono anche a vai alla ricetta pulsante che ti porta direttamente agli ingredienti e alle istruzioni che stai cercando. Ma dovresti ignorare queste informazioni se l'autore si è preso il tempo di scriverle?
Per aiutarti a decidere, ecco un elenco di motivi per cui le ricette online includono lunghe introduzioni.
C'è una storia che i blogger vogliono condividere sulla ricetta
Alcune pagine di ricette sono più di questo; sono anche blog di cucina. Pertanto, i food blogger sono appassionati dell'argomento e vogliono condividere storie dietro il piatto. Alcuni esempi di queste storie sono:
- Le loro esperienze con il piatto.
- Tradizioni o festività che lo circondano.
- Il periodo dell'anno è più piacevole o adatto.
- Errori commessi dal blogger e come li ha corretti.
- La ricerca per trovare il piatto o la ricetta perfetta per realizzarlo.
- Il suo scopo: salutare, comodo, veloce, economico, vegano, ecc.
- La sua storia o qualche retroscena sugli ingredienti.
Queste storie possono essere educative o semplicemente aiutarti a decidere se è davvero la ricetta che stai cercando impostando la scena. Un post ben scritto inserisce la ricetta nella tua vita quotidiana in modo che tu possa immaginarti di prepararla e servirla, qualunque sia l'ambiente o l'occasione. Ad esempio, descrivendolo come la cena perfetta quando non sai cos'altro preparare, l'ottima soluzione quando hai voglia di qualcosa di piccante o una ricetta essenziale per qualsiasi festa.
È un posto per suggerimenti, variazioni e consigli extra sulle ricette
Se questi venissero dopo la ricetta, non sarebbero così utili, vero? Piuttosto che ingombrare le indicazioni o aggiungere troppe note dello chef, i food blogger aggiungono extra all'introduzione per garantire il successo.
Ad esempio, i dolci come i biscotti con gocce di cioccolato e le crostate al burro sono piacevoli in varie consistenze, quindi l'autore della ricetta potrebbe includere note su come cambiarlo nell'introduzione. Può anche essere un ottimo posto per trovare:
- Sostituzione degli ingredienti e istruzioni
- Variazioni per modificare il sapore o la consistenza di una ricetta
- Suggerimenti su come evitare errori comuni
- Istruzioni per la conservazione
- Suggerimenti per servire
- Consigli per i contorni
- Istruzioni più approfondite con immagini
- Descrizioni degli ingredienti
- Ricette aggiuntive: se vuoi preparare una salsa o un condimento da zero
Sebbene questi non si applichino a tutti i lettori, se l'autore li ha inclusi, puoi anche esaminarli prima di preparare la ricetta, così come è una buona idea leggere la ricetta per intero prima di aggiungerla tuo ricettario digitale. Potrebbe esserci un suggerimento o un trucco per rendere la tua esperienza più fluida o addirittura aggiungere alle tue abilità in cucina quando crei ricette simili.
Vogliono convincerti a fare la loro ricetta
Sia che tu stia leggendo di un food blogger che ha ordinato bastoncini di pollo da ogni ristorante nel raggio di cento miglia raggio, o uno che ha provato una dozzina di ricette diverse, c'è qualcosa da imparare sul lavoro messo nella ricetta. Aggiungendo questi extra, che si tratti di una storia, consigli o entrambi, i food blogger condividono con te la loro esperienza e talvolta i segreti dello chef.
È un modo per costruire un rapporto. Leggendo questi, è più probabile che tu provi su uno che hai trovato su un blog di cucina di social network dove chiunque può pubblicare. Inoltre, probabilmente tornerai per altro. Mentre le recensioni possono essere utili anche per questo quando si tratta di cucinare, ognuno ha abilità diverse, quindi non puoi sempre andare con i commenti.
Pensa al tuo food blogger preferito, se ne hai uno. Cosa ti fa andare sul loro sito web rispetto agli altri? Puoi capire solo leggendo alcuni di questi post chi è appassionato e conosce le loro cose. E davvero, devi fidarti delle istruzioni; altrimenti, potresti ritrovarti con un sacco di tempo e ingredienti sprecati.
Hanno bisogno di fare soldi per continuare a pubblicare ricette
Niente è gratis. Se ci pensi, scorrere un testo, se è quello che scegli di fare, è un piccolo prezzo da pagare per alcune ricette davvero fantastiche. I food blogger non solo trascorrono molto tempo in cucina a perfezionare le loro ricette, ma anche loro scriverli, scattare foto e talvolta persino filmare il processo per garantire il successo nel cucina.
Quindi, per continuare a darti queste ricette gratuitamente, i food blogger a volte aggiungono link di affiliazione, pubblicità o entrambi ai loro siti web. I link di affiliazione appaiono spesso nell'introduzione del post, ma possono anche essere visualizzati come raccomandazioni nell'elenco degli ingredienti o nelle istruzioni. Anche gli annunci e leggere queste introduzioni ti tiene sulla pagina più a lungo, il che significa che è più probabile che i tuoi occhi si fissino su di loro.
I motori di ricerca scavano informazioni sulla qualità
C'è qualche dibattito sul fatto che il conteggio delle parole aiuti o meno le pagine web a posizionarsi più in alto sui motori di ricerca. A parte questo, includere più di semplici ingredienti e indicazioni aumenta la possibilità che la pagina di un blogger si classifichi più in alto perché è più facile per i motori di ricerca apprendere di cosa tratta il post. Hanno anche più spazio per le parole chiave a coda lunga e le loro varianti, collegamenti, immagini e altre informazioni che i motori di ricerca possono utilizzare per capire le cose.
Padroneggiare parole chiave e SEO sul tuo blog non è un'impresa facile, motivo per cui a volte ti imbatterai in post che sembrano un po' ripetitivi, soprattutto se il suo autore è troppo concentrato sul posizionamento. Ma troverai alcuni blogger che lo fanno così bene che non te ne accorgi nemmeno.
Quindi, dovresti "saltare alla ricetta" o no?
Per risparmiare un po' di tempo durante la ricerca della ricetta giusta, potresti voler andare avanti inizialmente per vedere se è quella che fa per te. Controlla gli ingredienti, le istruzioni, le dimensioni della porzione, il tempo stimato e le note dello chef per esserne sicuro. Quindi torna indietro e leggi. Altrimenti, non troverai preziose le informazioni quando raggiungi il fondo per scoprire che non fa per te.
Il food blogger ha incluso queste informazioni perché aveva qualcosa da aggiungere alla tua esperienza. E chi lo sa? Potresti imparare qualcosa di nuovo, che sia la storia del cibo, una tradizione di un'altra cultura o alcuni suggerimenti e trucchi per aiutarti nella tua cucina.
