Hai mai comprato certi generi alimentari con l'intenzione di usarli, solo per averli nel tuo frigorifero finché non vanno a male? Se è così, non sei solo. Lo spreco alimentare è un grosso problema e spesso il cibo viene sprecato perché non ti ricordi di averlo.
Con i pasti da asporto e surgelati come facili opzioni dopo una lunga giornata di lavoro, è facile ignorare i cibi freschi che hai in frigo. Fortunatamente, c'è un'app che può aiutarti a consumare la spesa prima che vada a male: EmptyMyFridge.
Cosa fa l'app EmptyMyFridge?
In parole povere, il VuotoIl mio frigorifero app funziona per ridurre lo spreco di cibo monitorando il contenuto del tuo frigorifero. Ciò garantisce che nessun alimento venga spinto sul retro del frigorifero e dimenticato, per poi essere buttato via quando viene finalmente scoperto.
È stato originariamente rilasciato per Android e iOS nel 2021. Creata da Felix Lambert e Jinri Kim, l'app EmptyMyFridge ha ricevuto numerosi aggiornamenti dal suo rilascio iniziale. Sulla base delle recensioni dell'app, è chiaro che Lambert e Kim si dedicano a rispondere alle preoccupazioni dei clienti perché spesso aggiungono una funzionalità poco dopo che è stata richiesta in una recensione.
Ma come funziona esattamente l'app? Può davvero aiutarti a ridurre gli sprechi alimentari e piano alimentare efficace? Scopri le migliori funzionalità dell'app!
Scaricamento: VuotoMyFridge per Androide | iOS (Gratuito)
1. Monitora il contenuto del tuo frigorifero
La configurazione iniziale del tuo frigorifero nell'app EmptyMyFridge può richiedere del tempo, ma in seguito non ci vuole molto per mantenere aggiornato il tuo frigorifero.
Nella schermata iniziale, c'è un Aggiungere pulsante sulla barra di navigazione in basso che puoi toccare per aggiungere rapidamente un nuovo cibo al tuo frigorifero. Puoi cercare un elemento o utilizzare gli elenchi predefiniti dell'app per aggiungere più elementi contemporaneamente. Questi sono gli elenchi predefiniti in cui puoi cercare:
- Verdure
- Frutta
- Spezie e condimenti
- Latticini e alternative
- Cottura e cereali
- Pasta & Salse
- Noccioline
- Oli
- Legumi
- Carni
- Frutti di mare
- Dolci e snack
Ci sono pro e contro in ogni metodo di aggiunta di nuovi alimenti. Al momento, nessuno dei due metodi ti consente di personalizzare la quantità dell'articolo che stai aggiungendo. Se utilizzi la barra di ricerca, è facile ordinare immediatamente ogni elemento nel tuo Frigo, Dispensa, Congelatore, O Conserva elenchi. Ma la ricerca manuale di ogni articolo richiede un po' di tempo.
D'altra parte, se utilizzi gli elenchi predefiniti per aggiungere alimenti, è semplicissimo aggiungere più ingredienti uno dopo l'altro. Tuttavia, a questo punto non puoi scegliere dove va il cibo, quindi viene tutto inviato a te Frigo. Puoi ordinare gli alimenti in un secondo momento, ma sarebbe bello poter ordinare mentre aggiungi con entrambi i metodi (e personalizzare anche la quantità!).
Infine, c'è uno scanner di codici a barre AI integrato, quindi puoi scansionare facilmente tutto ciò che è confezionato. La maggior parte degli articoli verrà trovata tramite lo scanner, ma a volte entrano nell'app come prodotti alimentari che non sono riconoscibili per la corrispondenza della ricetta.
Ad esempio, una lattina di fagioli neri generici di Target eseguirà la scansione come "Fagioli neri buoni e raccolti a basso contenuto di sodio" anziché solo "Fagioli neri". Quando il L'app EmptyMyFridge cerca di abbinare le ricette agli ingredienti attuali del tuo frigorifero, sarebbe in grado di abbinare "Fagioli neri", ma non Target è più lungo, più specifico titolo.
Per questo motivo, potrebbe essere meglio inserire gli alimenti e gli ingredienti manualmente.
2. Trova ricette basate sui tuoi ingredienti
A differenza di molti altri app per la pianificazione dei pasti, l'app EmptyMyFridge utilizza gli ingredienti che hai già a portata di mano per trovare la ricetta perfetta da realizzare. La semplice navigazione nella scheda Ricette popolerà automaticamente le ricette che corrispondono agli ingredienti nel frigorifero, nel congelatore e nella dispensa. In questa schermata, puoi utilizzare il menu a discesa in alto per selezionare tra Nessuna dieta, Vegetariano, O Vegano.
Se sai di voler utilizzare un ingrediente specifico in una ricetta, puoi utilizzare il pulsante filtro in alto a destra. Puoi selezionare fino a tre ingredienti essenziali che devono essere presenti insieme in una ricetta e quindi esaminare tutti i risultati personalizzati.
La pianificazione dei pasti può essere un compito difficile, soprattutto perché ci sono tanti modi unici per farlo. Per alcuni, pianificare e cucinare i pasti per l'intera settimana della domenica funziona perfettamente, e per altri, questo si traduce in cibo sprecato perché ti annoi a mangiare le stesse cose. Potresti provare imparare a pianificare i pasti con SideChef o un'altra app. Tuttavia, con l'app EmptyMyFridge, la pianificazione dei pasti settimanali non è così necessaria. A colpo d'occhio, puoi vedere quali ingredienti hai e utilizzare i collegamenti alle ricette in-app per trovare l'ispirazione quando ne hai bisogno.
3. Tenere il passo con le date di scadenza
Uno dei motivi più comuni per lo spreco alimentare è la dimenticanza. Le persone non sprecano intenzionalmente il cibo; lo fanno per caso perché hanno dimenticato che l'ingrediente era persino nel loro frigorifero o non riuscivano a pensare a un modo per usarlo.
Quando aggiungi un ingrediente a EmptyMyFridge, di solito ha una data di scadenza già impostata, in base a cosa è l'articolo. Ad esempio, quando aggiungi "Banana", la data di scadenza è impostata a cinque giorni dal giorno corrente. Se aggiungi "Uova", la data di scadenza è fissata a 21 giorni dal giorno corrente.
È facile personalizzare la data di scadenza per ogni alimento se non ti piace la data automatica impostata. Sul Frigo scheda dell'app, individuare l'ingrediente che si desidera modificare e premere a lungo la sua icona finché non viene visualizzato il file Dettaglio alimentare lo schermo si apre. In questa schermata puoi modificare la quantità dell'ingrediente, la data di scadenza, se è stato aperto o meno e se lo vuoi nel frigorifero, nel congelatore o nella dispensa.
Quando mancano solo cinque giorni alla scadenza di un ingrediente, vedrai una barra verde sull'icona di quell'ingrediente che recita "5 giorni rimasti". Se un alimento ha da uno a tre giorni prima della scadenza, la barra di notifica si trasformerà arancia. Quando hai raggiunto la data di scadenza, la barra diventa rossa.
Una delle parti peggiori della pianificazione dei pasti è capire quali ingredienti per una ricetta hai e quali devi acquistare. Trovare una ricetta da cucinare è già una seccatura, ma poi devi passare il tempo a guardare l'elenco degli ingredienti e confrontarlo con il tuo frigorifero e la tua dispensa. E a volte riesci ancora a perdere gli oggetti!
Con l'app EmptyMyFridge, troverai ricette personalizzate per gli ingredienti attualmente presenti in casa e puoi facilmente vedere quali ingredienti ti mancano per una ricetta. Quindi, con un semplice tocco, puoi aggiungere tutti o alcuni degli ingredienti mancanti a una lista della spesa nell'app.
Diventerai un professionista della pianificazione dei pasti in pochissimo tempo
Sicuramente ci sono alcune persone là fuori a cui piace pianificare i pasti, ma la maggior parte delle persone probabilmente no. Quando hai già un lavoro, un lavoro scolastico o qualsiasi altra cosa che ti occupa tempo, passare il tempo a decidere cosa preparare per colazione, pranzo e cena ogni settimana è una seccatura enorme. Ma con EmptyMyFridge e altri utili strumenti di pianificazione dei pasti disponibili, la pianificazione dei pasti è diventata molto più semplice.