L'odore di una bistecca succosa, scottata alla perfezione, è una delle più grandi gioie dell'estate. Ma se sei il tipo di persona a cui piace avere il controllo completo della tua cucina, è probabile che tu l'abbia trovato te stesso in piedi sulla griglia, girando e pungolando la carne con le pinze in una mano e una bibita fresca nella Altro.
Non sarebbe fantastico se ci fosse una griglia in grado di fare tutto il duro lavoro per te?
Cos'è una griglia intelligente?
Una griglia intelligente è un dispositivo di cottura abilitato Bluetooth o Wi-Fi che può essere controllato tramite un'app sul tuo smartphone o tablet. Utilizzando sensori e sonde di temperatura, una griglia intelligente può cuocere perfettamente il tuo cibo, sia che tu stia grigliando una bistecca, girando hamburger o fumando costolette.
Esistono diversi tipi di grill intelligenti sul mercato, ma hanno tutti una cosa in comune: utilizzano tutti sensori e/o algoritmi per cucinare perfettamente il cibo ogni volta.
A differenza di una griglia tradizionale, la maggior parte delle griglie intelligenti regolerà automaticamente la temperatura in base al tipo del cibo che stai cucinando, il che significa che non dovrai mai preoccuparti di cuocere poco o troppo il cibo ancora.
Alcune griglie intelligenti ti invieranno persino notifiche sul telefono quando il cibo è pronto, così puoi rilassarti mentre la tua bistecca cuoce alla perfezione.
Cosa fa una griglia intelligente?
Una griglia intelligente fa tutto il lavoro duro per te. Non dovrai più girare hamburger o pungolare bistecche con una forchetta per controllare se sono pronte: la griglia intelligente farà tutto questo per te.
A differenza di una classica griglia a pellet o di una griglia a carbone, una griglia intelligente non richiede che tu lo faccia da babysitter. Puoi impostarlo e dimenticarlo e l'app ti avviserà quando è il momento di capovolgere il cibo o toglierlo dalla griglia.
I sensori integrati sono in grado di rilevare quando il tuo cibo è cotto alla perfezione, il che significa che non dovrai mai più preoccuparti di cuocere troppo o troppo poco il tuo pasto.
E, poiché la maggior parte delle griglie intelligenti può connettersi al Wi-Fi di casa, puoi utilizzare il tuo smartphone o tablet controlla la temperatura, imposta i timer e controlla persino lo stato del tuo cibo da qualsiasi punto della casa. La tecnologia non è eccezionale?
Alcune griglie intelligenti sono inoltre dotate di funzioni come le sonde per la carne integrate, così puoi monitorare la temperatura interna del tuo cibo senza dover aprire il coperchio e lasciare fuoriuscire tutto il calore. È un bel tocco, ed è qualcosa che qualsiasi griller serio apprezzerà.
Ma, con l'aiuto di un semplice o termometro per carne intelligente, puoi facilmente monitorare la temperatura interna del tuo cibo senza alcuna caratteristica sofisticata. Quindi, se stai cercando una griglia intelligente che abbia tutte le campane e i fischietti, preparati a pagare un bel penny.
Vale la pena acquistare una griglia intelligente?
Se sei il tipo di persona a cui piace avere il controllo completo della tua cucina, allora vale sicuramente la pena considerare una griglia intelligente. Non solo eliminerai tutte le congetture per grigliare, ma ti libererà anche del tempo, così potrai goderti il sole estivo con la famiglia e gli amici invece di stare sopra una griglia calda.
Inoltre, con la possibilità di controllare alcune griglie intelligenti tramite smartphone o tablet, puoi persino controllare lo stato del tuo cibo mentre ti rilassi in piscina o lavori in giardino. Questo è ciò che chiamiamo felicità estiva.
Dalle idee per la preparazione del cibo alle tecniche di grigliatura, una griglia intelligente può semplificarti la vita. Ma, come con qualsiasi elettrodomestico, ci sono alcuni aspetti negativi da considerare prima di acquistare.
Innanzitutto, le griglie intelligenti sono decisamente più costose della tipica griglia a carbone o propano. Quindi, se hai un budget limitato, una griglia intelligente potrebbe non essere la scelta giusta per te.
In secondo luogo, poiché la maggior parte delle griglie intelligenti si basa su Wi-Fi o Bluetooth per funzionare, possono essere difficili da configurare e utilizzare. Se non sei un esperto di tecnologia, potresti avere problemi a collegare la tua griglia intelligente alla rete di casa.
E infine, poiché le griglie intelligenti sono ancora una tecnologia relativamente nuova, sul mercato non ce ne sono molte tra cui scegliere. Quindi, se stai cercando una caratteristica o una funzione specifica, potresti dover scendere a compromessi su qualcos'altro.
Per un griller esperto, una griglia intelligente potrebbe sembrare un po' eccessiva. Ma se sei nuovo alla griglia, o semplicemente non hai il tempo di stare sopra una griglia calda, una griglia intelligente è un'ottima opzione.
Se non sei interessato a pagare un premio per tutti i campanelli e i fischietti, puoi facilmente trovare il perfetto app del telefono per migliorare il tuo gioco di grigliate, aggiungi i tuoi tocchi personali e porta la tua grigliata al livello successivo. Se stai cercando un pacchetto completo che faccia tutto il lavoro per te, vale sicuramente la pena considerare una griglia intelligente.
Un modo più intelligente per grigliare
La tecnologia ha fatto molta strada e ora ci sono tutti i tipi di gadget e aggeggi che possono semplificarti la vita. Allora perché non la tua griglia?
Le griglie intelligenti sono l'ultima tendenza nella cucina all'aperto e sono dotate di tutti i tipi di funzionalità che possono rendere la tua esperienza di grigliatura migliore che mai.
Preparati a sborsare dei soldi seri: non costano poco. Buona grigliata!
