Quando si tratta di cucinare, gli strumenti giusti possono fare la differenza. Certo, abbiamo tutti i nostri strumenti da cucina, ma niente è meglio di alcuni fantastici gadget per semplificare la tua vita come chef a casa.

Quindi, che tu stia preparando il solito pranzo del fine settimana per la famiglia o una grande festa per le vacanze, ecco alcuni dei migliori gadget da cucina per ravvivare la tua routine di cucina.

1. Display intelligente

Come gli altoparlanti intelligenti a comando vocale, i display intelligenti sono un ottimo modo per gestire la tua casa intelligente. Possono controllare la tua smart TV e il termostato per tutto il giorno e persino riprodurre brani o video ogni volta che vuoi.

Ma oltre ad aiutarti a controllare il tuo spazio vitale, i display intelligenti servono anche come fantastici gadget da cucina. Chiedi semplicemente al tuo assistente digitale di mostrarti come preparare i brownies e mostrerà una ricetta che puoi scorrere usando la tua voce. Non dovrai passare attraverso il fastidio di lavarti le dita disordinate solo per vedere qual è il passo successivo.

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I display intelligenti fanno anche un lavoro decente nel mantenere aggiornata la tua lista della spesa. Ogni volta che noti che le scorte stanno per esaurirsi, devi solo dire al tuo assistente digitale di aggiungere gli articoli alla tua lista della spesa. In questo modo, non dimenticherai mai più di acquistare l'essenziale per la cucina.

2. Bilancia digitale a cucchiaio

Anche se non sono i gadget da cucina più tecnologici, le bilance digitali di buona qualità possono rendere il tuo tempo in cucina molto meno stressante. Questi piccoli ma potenti dispositivi sono un modo infallibile per assicurarti di ottenere la giusta quantità di spezie, erbe o caffè ogni volta.

Precisi e facili da usare, eliminano qualsiasi congettura poiché il loro display LCD integrato mostra l'oncia esatta sul cucchiaio. Quindi, sia che tu stia cercando di attenerti a una dieta calorica rigorosa o semplicemente desideri cuocere biscotti sempre perfetti, le squame da cucchiaio sono uno dei migliori gadget da cucina da avere a portata di mano.

Come bonus, non è necessario acquistare ingombranti misurini e tazze, rendendo la tua cucina più organizzata e spaziosa.

3. Circolatore ad immersione sottovuoto

Credito immagine: Anova Culinary/Flickr

Porta le tue abilità culinarie al livello successivo con un circolatore ad immersione sous vide. Progettato per aiutarti a cucinare qualsiasi pasto alla perfezione, questo strumento a forma di cilindro funge essenzialmente da riscaldatore, pompa e termometro che mantiene l'acqua in una pentola a temperatura costante. Viene utilizzato principalmente per la cottura sottovuoto, una tecnica che prevede un controllo preciso della temperatura.

Con apparecchiature di cottura standard come forni e piani cottura, è quasi impossibile regolare la temperatura. Spesso ti ritrovi con cibo troppo cotto o poco cotto. Questo rende la preparazione dei pasti un'attività che richiede tempo e drenante.

Usando uno strumento di cottura sous vide, non dovrai mai più preoccuparti che il tuo cibo sia troppo cotto o poco cotto. Dopo aver condito il cibo, mettilo in un sacchetto, sigillalo sottovuoto e poi immergilo a bagnomaria. Questo semplice metodo assicura che il cibo cuoce alla perfezione.

La parte migliore? Una volta inserita la borsa, puoi lasciare la cucina e lasciare che il tuo strumento di cottura sottovuoto faccia la sua magia.

4. Compostiera da cucina elettrica

È importante lavorare per ridurre gli sprechi alimentari, ma non tutti hanno lo spazio per provare il compostaggio. È qui che torna utile una compostiera elettrica.

I composter elettrici sono gadget da cucina indipendenti che trasformano i rifiuti alimentari in un materiale sciolto e asciutto che puoi utilizzare come fertilizzante per le tue piante in vaso o il tuo giardino. Poiché riscaldano e macinano i rifiuti alimentari molto più velocemente rispetto alle tradizionali tecniche di compostaggio domestico, i compostatori elettrici possono produrre compost in poche ore anziché in settimane o mesi.

5. Rubinetto intelligente

I rubinetti della cucina vecchio stile possono fare il lavoro, ma se lo desideri rendi intelligente il tuo impianto idraulico, procurati un rubinetto intelligente.

I rubinetti intelligenti sono ricchi di una varietà di funzionalità e caratteristiche. Ciò include controlli touchless, spegnimento automatico, timer integrati, erogazione dell'acqua misurata e maggiore prevenzione delle perdite. Tutto ciò può aiutarti a risparmiare acqua e rendere le tue attività basate sul lavandino molto più semplici.

Ad esempio, quando le tue mani sono piene di pasta biscotto appiccicosa, puoi semplicemente agitarla sopra il rubinetto per far scorrere l'acqua. Alcuni modelli rispondono anche ai comandi vocali, il che è incredibilmente comodo per bambini e persone con disabilità. Inoltre, questi gadget da cucina ti consentono di regolare la temperatura, in modo che l'acqua esca sempre nel modo giusto.

6. Pattumiera intelligente

Mentre un cestino della spazzatura può sembrare una parte banale della tua cucina, pensa a quanto spesso devi smaltire imballaggi alimentari, asciugamani di carta e altri avanzi durante la cottura. Dato un uso così frequente, hai bisogno di qualcosa di meglio per attrezzare la tua cucina.

I bidoni della spazzatura intelligenti ti offrono una tecnologia innovativa che rende lo smaltimento dei rifiuti più comodo e igienico. Eleganti e pratici, questi gadget da cucina sono un approccio moderno per tenere a bada i germi lasciando la tua cucina come un milione di dollari.

La maggior parte di queste lattine intelligenti include sensori di movimento senza contatto che sollevano automaticamente il coperchio ogni volta che sei nelle vicinanze, mantenendo le mani libere dallo sporco. Altre caratteristiche degne di nota includono la protezione dagli odori, il controllo vocale e la sigillatura automatizzata dei sacchetti.

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7. Sistema di giardino interno

Se desideri prodotti freschi ma odi avere a che fare con la folla al mercato agricolo locale, potresti voler iniziare a esaminare i sistemi di giardinaggio indoor. Questi fantastici gadget da cucina ti consentono di coltivare frutta, verdura ed erbe aromatiche tutto l'anno, indipendentemente dal tempo.

Dotati di luci di coltivazione a LED e meccanismi di irrigazione automatica, i sistemi da giardino per interni fanno tutto il lavoro sporco per te, quindi ti siedi e attendi il raccolto. Non dovrai sollevare una pala o rimuovere lo sporco sotto le unghie.

Il migliori sistemi di giardinaggio indoor sono anche facili da configurare e utilizzare e producono risultati sorprendentemente impressionanti, anche se non hai il pollice verde.

8. Agitatore automatico per pentole

Quando guardi una ricetta e ti rendi conto che richiede una lunga e continua mescolazione, probabilmente lo sei già temendo la quantità di tempo che perderai a fissare la pentola e l'affaticamento del braccio che sicuramente otterrai dopo. Fortunatamente, ci sono nuovi gadget da cucina che possono svolgere questo compito monotono per te.

Un mescolatore automatico per pentole rende più facili da preparare salse, stufati e zuppe. Si trova sopra la tua pentola o padella e mescola il contenuto per te. La maggior parte dei modelli è dotata di velocità multiple e di un timer integrato, così puoi lasciarlo cuocere mentre continui a tagliare le verdure.

Iniziamo a cucinare con questi fantastici gadget da cucina

Non è mai una cattiva idea investire in gadget da cucina. Dopotutto, la cucina è il cuore di ogni casa.

Indipendentemente dal fatto che questi strumenti siano progettati per semplificare il processo di cottura o per ridurre il lavoro manuale, non si può negare che rendono la tua cucina tecnologica e futuristica. Sicuramente vorrai mettere le mani su questi fantastici gadget da cucina e magari regalarne alcuni anche ai tuoi colleghi cuochi casalinghi.

5 motivi per cui costruire una cucina intelligente potrebbe essere una buona idea

Curiosi di sapere cosa può offrire una cucina intelligente? Vedremo alcuni dei vantaggi che la tecnologia può apportare alla parte importante della tua casa.

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Marinel Sigue (28 articoli pubblicati)

Marinel è un ingegnere elettronico il cui primo amore è la scrittura. Scrive come freelance dal 2018 e ha lavorato a stretto contatto con GineersNow, una rivista online per la comunità ingegneristica. È ossessionata da tutto ciò che è rosa e spreca il suo tempo libero a trovare una nuova tecnologia per la casa da acquistare o meditare con i suoi cristalli.

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