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Probabilmente lo sai stampanti 3D Che cos'è la stampa 3D e come funziona esattamente?Immagina di poter stampare oggetti tridimensionali direttamente da una stampante a casa tua. Quando ero bambino alle elementari, pensavo che sarebbe stato fantastico se avessi potuto stampare le pizze... Per saperne di più sono stati utilizzati per creare di tutto, da ingranaggi meccanici e parti elettriche ad arti protesici e tessuto umano vivente Come la stampa 3D potrebbe essere possibile un giorno per gli esseri umaniCome funziona la biostampa? Cosa si può stampare? E sarà mai in grado di stampare un essere umano completo? Per saperne di più . Ma lo sapevi che vengono utilizzati anche per stampare il cibo? Suona un po' come il Food-a-Rac-a-Cycle dai cartoni dei Jetsons, ma sta accadendo nella vita reale.
Perché stampare cibo in 3D?
La stampa 3D sta rapidamente diventando una delle tecnologie più importanti nella memoria recente e non dovrebbe sorprendere che sia stata incorporata in quasi tutti i settori, anche
in casa 4 stampanti 3D convenienti che puoi acquistare per la tua casa Per saperne di più – ma la maggior parte delle persone sarebbe sorpresa di scoprire che il cibo può essere stampato in 3D. E la prima domanda che potresti fare sarebbe "Perché dovremmo averne bisogno?"Una delle idee sviluppate dai ricercatori è quella di preparare cibi interessanti per le persone che seguono una dieta a base di cibi leggeri, come i residenti delle comunità di pensionati o i pazienti ospedalieri. Invece di mettere un pasto normale nel frullatore, è possibile stampare una versione più morbida di un cibo preferito.
La modifica della consistenza e della consistenza di un alimento potrebbe anche aiutare le persone a cui non piace un aspetto di un alimento ad apprezzarne gli altri: ad esempio, se si non ti piace la consistenza dei pomodori, potresti stampare un alimento diverso da una base tomto che include tutti i nutrienti che otterresti da un crudo pomodoro.
Ci sono anche alcune altre considerazioni pratiche: realizzare intricati disegni di cioccolato può essere difficile metodi tradizionali, ma alcune prelibatezze al cioccolato molto intricate e impressionanti sono state realizzate con 3D stampanti. Quando si tratta di altri alimenti, Barilla organizza un concorso per modelli di pasta stampata in 3D. Se sei un appassionato di stampa 3D, puoi partecipare al concorso su Thingarage.
Gli allergeni potrebbero persino essere rimossi dai piatti preferiti. La NASA sta esaminando il processo per le missioni spaziali a lungo termine. L'esercito degli Stati Uniti sta persino valutando l'utilizzo della stampa alimentare 3D in prima linea.
molte persone non mi piace cucinare Intimidito dalla cucina? 6 semplici consigli per vincere le tue paure in cucinaMangiare fuori è fantastico, ma non è paragonabile all'esperienza di cucinare un pasto da zero. Ma è troppo comune per le persone avere una fobia della cucina. Per saperne di più e la stampa 3D offre un modo per ottenere alimenti che non hanno i conservanti contenuti nella maggior parte delle opzioni confezionate, ma non richiedono la quantità di preparazione richiesta dalla maggior parte degli alimenti freschi. Essere in grado di stampare una quiche, un sugo per la pasta o un hamburger vegetariano con ingredienti freschi piacerà a molte persone. E, naturalmente, c'è il fattore divertente: è semplicemente fantastico stampare il cibo.
Come funziona?
È chiaro che ci sono molte ragioni per cui potresti voler stampare cibo in 3D. Quello che è meno chiaro è come funziona il processo. Diamo un'occhiata, passo dopo passo.
Come nella stampa 3D di qualsiasi altra cosa, inizi dalle materie prime. Tranne che, invece di caricare la stampante con cartucce che contengono plastica, le cartucce nelle stampanti 3D per alimenti sono riempite con materiali commestibili; gli stessi tipi di materiali che sono attualmente utilizzati negli analoghi alimentari che mangiamo sempre, come hamburger vegetariani e formaggio di soia.
Stampanti diverse utilizzano materiali diversi; il Foodini la macchina utilizza capsule che contengono ingredienti preparati al momento (fondamentalmente prodotti alimentari standard miscelati in una pasta). Il Cioccolato usa il cioccolato fuso. Altre stampanti utilizzano una combinazione di polveri e oli.
Dopodiché, è un processo di stampa 3D familiare: la macchina eroga gli ingredienti dagli ugelli sulle capsule, strato dopo strato, fino a quando non viene creato un prodotto alimentare. Può essere un alimento con un solo ingrediente, come il cioccolato, o potrebbe essere complesso, come una pizza. Nel caso di cibi più complessi, gli ingredienti sono disposti a strati nell'ordine e nella quantità corretti.
Infine, almeno in molti casi, il cibo viene cotto in forno. Le stampanti 3D non possono ancora cucinare il cibo, ma questa è una funzionalità che i produttori vorrebbero offrire in futuro. L'intero processo non è così veloce come hai visto nei Jetsons e fantascienza 3 esempi di incredibile tecnologia di fantascienza che è diventata realtàLa tecnologia è difficile da prevedere, perché spesso si sviluppa in risposta a nuove esigenze oa situazioni mutevoli difficili da immaginare. Ci sono, tuttavia, alcuni libri di fantascienza che sono stati particolarmente profetici. Per saperne di più film, in realtà è più lento di altri metodi di stampa 3D, ma ha il potenziale per essere significativamente più veloce rispetto alla preparazione manuale di cibo fresco. Soprattutto se la stampante potesse essere impostata su un timer in modo che la cena venga stampata quando torni a casa dal lavoro, pronta per essere infornata.
Prenderà piede?
Per ora, i giorni di un Food-a-Rac-a-Cycle in ogni casa sembrano lontani. Al momento, non sono disponibili molti modelli consumer; sono per lo più limitati a quelli professionali. Ma le aziende stanno abbassando il prezzo di queste macchine nella speranza che diventino molto più popolari. Tuttavia, i produttori dovrebbero fare una grande spinta di marketing per convincere la popolazione a superare la "stranezza" di stampare il proprio cibo.
Detto questo, ora stiamo usando un numero di dispositivi da cucina Non solo ricette: 4 app per iPad che ti insegnano a cucinare [iOS]Possedere un iPad ha cambiato il modo in cui cucino e inforno nella mia cucina. Ora posso caricare tutto sul mio iPad, posizionarlo nel punto più vicino dove non si sporcherebbe ancora e... Per saperne di più che la gente non avrebbe mai pensato si sarebbe diffusa; l'avvento del forno a microonde da banco negli anni '60 è stato accolto con sospetto e confusione. E ora quasi tutti ne usano uno. Le stampanti 3D per alimenti saranno collegate al Internet delle cose Che cos'è l'Internet delle cose?Che cos'è l'Internet delle cose? Ecco tutto ciò che devi sapere al riguardo, perché è così eccitante e alcuni dei rischi. Per saperne di più , un'altra tecnologia recente che le persone stanno lentamente iniziando ad adottare, come si può vedere nella proliferazione di elettrodomestici connessi.
Al momento, sembra che il cibo stampato in 3D sarà accolto con entusiasmo dalle persone che hanno bisogno o lo sarebbero aiutato da metodi alternativi di preparazione del cibo: soldati, astronauti o persone con allergie alimentari e diete restrizioni. E mentre il cibo stampato in 3D di oggi è spesso chiaramente distinguibile dalle alternative più tradizionali, è probabile che il la tecnologia avanzerà rapidamente 5 fantastiche applicazioni di stampa 3D che devi vedere per credereCosa faresti con una stampante 3D? Se le persone che sviluppano queste applicazioni hanno qualcosa da dire al riguardo, potresti essere sorpreso. Per saperne di più —potremmo scoprire che la stampa 3D ci consente di ottenere un mix più fine di ingredienti che migliora effettivamente il sapore oltre ciò che siamo stati in grado di fare in passato.
È difficile dire cosa potrebbe portare il futuro, ma è chiaro che la stampa alimentare 3D è qui per restare.
Cosa ne pensi della stampa 3D di cibo? Compreresti una stampante 3D per alimenti? Ti rende nervoso? Pensi che sia totalmente inutile? Condividi i tuoi pensieri qui sotto!
Crediti immagine: per gentile concessione di Macchine naturali.
Dann è un consulente di marketing e strategia dei contenuti che aiuta le aziende a generare domanda e lead. Scrive anche su strategia e content marketing su dannalbright.com.