Quando si tratta di livelli di freschezza sotto lo zero, c'è stato un solo vincitore al CES 2021: la gelatiera ColdSnap.
Dopotutto, c'è qualcosa di meglio di un gelatiere che fa affidamento su cialde usa e getta per produrre il tuo cibo? Bene, se sei preoccupato per l'ambiente, allora sì. Ma stiamo divagando. Diamo uno sguardo più da vicino.
Gelato in 90 secondi ?!
Forse è più facile pensare al ColdSnap come a una macchina Keurig inversa. Piuttosto che creare bevande calde, la macchina trasforma i suoi baccelli in gelati, frullati, cocktail ghiacciati e altre delizie ghiacciate. Alcuni degli elementi più sorprendenti del menu ColdSnap includono frullati proteici, yogurt congelati e creazioni di gelato non caseario.
L'unità ColdSnap misura 17 x 17 x 9 pollici, quindi si siederà comodamente sul piano di lavoro della tua cucina. Attenzione però al peso; tutta quella potenza di refrigerazione significa che arriva a una rottura di 50 libbre.
Qual è la cattura?
La questione ovvia è la preoccupazione ambientale. Mentre i baccelli sono stati realizzati in alluminio piuttosto che in plastica per aiutare il riciclaggio e presumibilmente ridurre l'azienda impronta di carbonio, puoi essere certo che milioni di capsule smaltite finiranno ancora nel normale spazzatura.
E in linea con la freschezza del ghiaccio della macchina ColdSnap, il prezzo dell'unità farà sicuramente rabbrividire il tuo portafoglio. Sebbene la macchina sia ancora in fase di prototipo, la società ha confermato che il dispositivo potrebbe costare da $ 500 a $ 1000 quando sarà disponibile nel secondo trimestre del 2021.
Devi anche considerare il prezzo dei pod stessi. Ognuno costerà fino a $ 3, il che significa che usare ColdSnap per preparare il dessert sarà molto più costoso che prendere un cornetto dal tuo furgone dei gelati locale.
Infine, ovviamente, non abbiamo ancora idea di che sapore avrà il gelato di ColdSnap. La natura del CES virtuale quest'anno ha fatto sì che non potessimo fare alcun test pratico in fiera. Dobbiamo solo fidarci delle fotografie e dare per scontato che sia delizioso!
Quali altre novità tecnologiche in cucina al CES?
ColdSnap non è stata l'unica azienda a rilasciare nuove tecnologie per la cucina al CES.
La settimana di preparazione è iniziata con Sharp svela i nuovi microonde intelligenti abilitati per Alexa all'evento marginale Techfluence, mentre Blendjet 2 promette di lasciarti preparare sane bevande alla frutta mentre sei in movimento.
Le microonde abilitate per Alexa e i forni Wi-Fi sono stati tra le nuove suite di elettrodomestici da cucina intelligenti di Sharp al CES 2021.
Il CES è ormai agli sgoccioli e oggi è l'ultimo giorno ufficiale dell'evento. Assicurati di seguire tutte le nostre analisi post-evento nei giorni a venire.
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Dan è entrato a far parte di MakeUseOf nel 2014 ed è direttore dei partenariati da luglio 2020. Contattalo per domande su contenuti sponsorizzati, accordi di affiliazione, promozioni e qualsiasi altra forma di partnership. Puoi anche trovarlo a vagare per lo spettacolo al CES di Las Vegas ogni anno, salutalo se ci vai. Prima della sua carriera di scrittore, è stato consulente finanziario.
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