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Il caffè è amato in tutto il mondo e la nostra forte dipendenza dal fagiolo magico Bere caffè ti rende davvero più produttivo?Impariamo tutti i tipi di informazioni sul caffè e diamo un'occhiata ad alcuni dati su come il caffè altera il tuo lavoro e sui modi migliori per utilizzarlo a tuo vantaggio. Leggi di più è la ragione principale dietro alcune statistiche sorprendenti, come il fatto che il lavoratore americano medio spende oltre $ 1.000 in caffè ogni anno.
Inoltre, sapevi che l'industria del caffè vale oltre $ 100 miliardi in tutto il mondo, rendendola la seconda merce più preziosa per il petrolio? Che le caffetterie impiegano oltre 25 milioni di persone? O, cosa più sorprendente, che ogni anno vengono bevute in tutto il mondo oltre 500 miliardi di tazze di caffè?
Di quei 500 miliardi di tazze, alcuni avranno un sapore migliore di altri. Il caffè instabile della macchina del fango nella stanza del tuo ufficio non sarà mai buono come una birra a cottura lenta di un piccolo ranch vietnamita. Ma non tutti hanno questo lusso disponibile.
Vuoi una dose più gustosa di caffeina direttamente a casa tua? Ecco alcuni siti che ti aiuteranno a preparare facilmente quella tazza di caffè migliorata.
Trascendere il caffè è un canale YouTube con sede a Edmonton, in Canada. Il loro contenuto si concentra generalmente sull'approvvigionamento, la tostatura e la preparazione di caffè di alta qualità, anche se recentemente hanno riguardato anche i "Campionati regionali di baristi". (Non chiedere.)
Coprono una vasta gamma di argomenti, da come pulire la macchina del caffè a studi approfonditi sui diversi metodi di tostatura. Molto interessante e perspicace, non importa quanta conoscenza del caffè possiate o meno possedere.
I titoli video tipici includono "L'importanza dell'acqua nel caffè" e "Come pesare e macinare correttamente Your Coffee ”, entrambi parte della playlist in corso chiamata“ How to be a Coffee Intenditore".
National Geographic - Caffè [non più disponibile]
Il Caffè National Geographic sembra che sia stato creato all'inizio degli anni 2000, ma è ancora pieno di contenuti fantastici.
La sezione Storia ti guiderà dalle origini del caffè in Africa alla sua introduzione in Europa e fino alla sua esplosione in America Latina, mentre la sezione Arrosto ti insegna i diversi gusti, trame e stili di torrefazione dei diversi fagioli.
Il sito include anche mappe, collegamenti a vecchi articoli del National Geographic sul caffè e include anche un forum di discussione.
Uno degli aspetti più importanti per ottenere una birra di qualità nella tua cucina è l'attrezzatura che stai utilizzando.
Il problema è che c'è così tanti attrezzi tra cui scegliere Acquista questo: l'attrezzatura migliore per preparare un caffè eccezionaleSe il tuo caffè sa di merda, stai sbagliando. Un ottimo caffè non deve essere costoso. Leggi di più . Macchine da caffè, macinacaffè, macchine da caffè espresso, cappuccinatori! Come decidi qual è il migliore 7 idee regalo a meno di $ 150 per gli amanti del caffè Leggi di più ?
Detective del caffè mira ad aiutarti a rispondere a queste domande. Hanno un'incredibile quantità di contenuti, da guide che stabiliscono quale tipo di macchina (e) sarà necessario per le recensioni dei prodotti delle ultime versioni dei produttori principali.
Il sito include anche ricette di caffè, informazioni su come il caffè può aiutare la tua salute generale, consigli su come sfruttare al meglio la tua birra e un canale YouTube di accompagnamento.
Daily Demitasse [collegamento interrotto rimosso]
Demitasse giornaliera è uno dei blog sul caffè più estesi sul web. Jennifer, che gestisce il sito, copre tutte le solite cose come le tecniche di produzione della birra e la storia del caffè, ma ha anche alcuni altri contenuti unici.
Non solo ospita regolarmente interviste con una vasta gamma di persone del settore (da umili baristi ai CEO di Aziende di Kickstarter 5 dei progetti Kickstarter di maggior successo di sempreKickstarter ha indubbiamente cambiato il mondo, consentendo a Joes regolari di finanziare lo sviluppo e la produzione di progetti creativi che li interessano. aiutando i tipi creativi a bypassare i tipici venture capitalist, i costosi prestiti bancari o la distruzione dell'anima ... Leggi di più sono stati coperti), ma ha anche un negozio online e una biblioteca di articoli di scrittori creativi che sono stati ispirati dal caffè.
L'uomo dietro Coffee Nate ha viaggiato per il mondo È possibile viaggiare per il mondo pur avendo una carriera gratificante?Ti piace viaggiare? L'idea di passare buona parte del tuo tempo a vedere il mondo suona come la vita dei tuoi sogni? Leggi di più per individuare la migliore tazza di caffè.
La sua ricerca è ancora in corso, ma lungo la strada ha accumulato un patrimonio di conoscenze e informazioni - tutto ciò che ti trasmette attraverso il suo sito gratuitamente.
Il contenuto include recensioni di vari caffè del mondo, tutorial video e visivi sui vari metodi di produzione della birra, articoli quel dettaglio su come viene prodotto, elaborato e confezionato il caffè e le guide su come risparmiare denaro quando si acquista il tuo fagioli.
Ha anche un canale YouTube di accompagnamento e offre persino una mini serie di articoli sotto forma di newsletter, che promette che "trasformerà assolutamente la tua esperienza di caffè".
Il Associazione Nazionale del Caffè è stata fondata nel 1911 e da allora è cresciuta fino a diventare il principale gruppo di ricerca di mercato, informazione dei consumatori e lobby per l'industria del caffè negli Stati Uniti.
Il loro sito Web è ricco di informazioni utili. Ad esempio, puoi consultare il loro Centro informazioni per scoprire tutto ciò che c'è da sapere sul caffè, oppure vai al loro Centro eventi ed educazione per guardare webinar, scaricare video e iscriverti podcast.
Una "tazza di caffè migliorata" non deve necessariamente riferirsi al gusto, ma potrebbe anche riferirsi alla sua provenienza.
Come ogni buon intenditore di caffè sa, il 90 percento della produzione mondiale di caffè avviene nella "cintura del caffè" dei paesi in via di sviluppo. E a causa degli enormi benefici economici, questi paesi spesso mettono profitto davanti all'ambiente.
Infatti, secondo il World Wildlife Fund, 37 dei 50 paesi con i più alti tassi di deforestazione sono produttori di caffè.
Caffè e conservazione cerca di far luce su questi problemi. Ha sezioni dedicato all'impatto climatico Clima e vaccini: Internet sta abbassando la nostra alfabetizzazione scientifica?Sembra che le persone stiano diventando meno alfabetizzate scientificamente? I numeri reali potrebbero sorprenderti. Leggi di più , l'effetto della produzione di caffè su uccelli rari che vivono negli stessi habitat e, tra gli altri, i problemi specifici che affliggono ogni singola regione di produzione del caffè.
Utilizza il sito per scoprire come puoi bere il giusto tipo di chicchi di caffè per aiutare a salvare il mondo.
Un altro grosso problema che affligge la più ampia industria del caffè è la disparità tra ciò che si paga per una tazza da Starbucks e ciò che i produttori vengono pagati per la coltivazione e l'approvvigionamento di quei chicchi.
Sfortunatamente, i coltivatori di caffè nei paesi in via di sviluppo ottengono un affare terribile. La ricerca suggerisce che solo $ 0,03 per ogni $ 1,00 spesi per il caffè normale tornano agli agricoltori, con intermediari come esportatori, acquirenti e torrefattori che succhiano la maggior parte dei profitti.
Se acquisti Caffè equosolidale, quella cifra salta da $ 0,03 a $ 0,15. Il caffè va direttamente dall'agricoltore a una cooperativa di caffè, quindi al rivenditore. Significa che gli agricoltori possono guadagnare un salario di sussistenza per il loro duro lavoro e impegno.
La sezione caffè del sito web di Fairtrade elenca tutti i loro produttori di caffè in tutto il mondo, spiega cosa puoi fare fare in modo che le persone siano abbastanza ricompensate e abbia persino consigli e informazioni su come essere coinvolti con il movimento.
Hanno anche un ottimo PDF disponibile per il download che esamina l'industria del caffè e il processo Fairtrade in modo molto più dettagliato.
Sai fare la tazza perfetta?
Sai come preparare la tazza di caffè perfetta? Quali consigli puoi trasmettere ai nostri altri lettori? Forse hai le tue risorse segrete di caffè che usi. Sei disposto a condividerli con noi?
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Crediti immagine:Chimico in laboratorio di Elnur via Shutterstock
Dan è un espatriato britannico che vive in Messico. È caporedattore del sito gemello di MUO, Blocks Decoded. In varie occasioni è stato Social Editor, Creative Editor e Finance Editor per MUO. Lo puoi trovare in giro per lo show room al CES di Las Vegas ogni anno (gente delle PR, contattaci!), E fa un sacco di siti dietro le quinte...