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L'estate è quasi nell'emisfero settentrionale e la stagione ufficiale del campeggio è dietro l'angolo. Una parte importante e integrante di qualsiasi viaggio in campeggio, che si tratti di campeggio in auto, zaino in spalla o semplicemente un campo di un giorno nei boschi, è il cibo da campeggio. Non smette mai di stupirmi di come i semplici ingredienti cotti sul fuoco possano diventare così deliziosi solo con il cambiamento delle impostazioni.
Ci sono molti siti Web che offrono ricette da campeggio e suggerimenti per cucinare e la varietà di ricette esistenti è sorprendente. Se stai programmando un viaggio in campeggio, è tempo di sfogliare queste ricette e aggiornare il tuo repertorio. Se vivi nell'emisfero meridionale, aggiungi ai preferiti e risparmia per il prossimo anno!
Scoutorama offre un vasto elenco di ricette da campeggio e da forno olandesi. Le ricette sono grossolanamente suddivise in colazione, pranzo e cena, ma possono essere facilmente scambiate e utilizzate per qualsiasi pasto. Tutti gli elenchi contengono anche una buona quantità di ricette di dessert.
Per rendere più facile trovare ricette specifiche, il sito offre anche un ricerca avanzata di ricette, dove è possibile cercare ricette per parole chiave, tipo di pasto e tipo di campeggio. Le ricette sono di testo semplice senza immagini; solo un elenco di ingredienti, attrezzature e preparazione. Le ricette hanno voti degli utenti, che sono visibili solo all'interno della ricetta.
Le ricette del campo includono 741 ricette, suddivise in 18 diverse categorie. Per ogni categoria, puoi sfogliare un elenco di ricette che include difficoltà, numero di porzioni e tempo di preparazione per ciascuna ricetta. Indica anche se una ricetta è adatta allo zaino in spalla. Anche qui non ci sono immagini, ma le ricette sono brevi e mirate con un elenco di ingredienti e istruzioni per la preparazione.
Puoi cercare tra le ricette solo per parole chiave. Il sito Web presenta anche a blog, dove puoi trovare altre ricette e consigli di cucina.
Sito web di KOA fornisce molte informazioni sul campeggio oltre alle ricette e puoi usare il sito per trovare campeggi KOA negli Stati Uniti e in Canada e persino prenotare il tuo prossimo viaggio in campeggio in un campeggio KOA. Concentrandosi sull'importante (cibo), il sito offre ricette suddivise in cinque categorie, all'interno delle quali è possibile sfogliare le ricette in ordine alfabetico.
Alcune ricette sono presentate dallo stesso KOA, mentre altre sono state presentate dai lettori.
About.com ha diversi articoli sugli alimenti da campeggio, ma questo indice di ricette è particolarmente utile. Qui puoi cercare ricette per ingrediente principale, per corso e per metodo di cottura. Quindi, se vuoi solo ricette preparate con un involucro di alluminio o solo ricette con gamberi, questa è una fonte eccellente. Tutte le ricette sono su About.com e sono state inviate dai lettori.
Un altro articolo di ricetta About.com degno di nota è Ricette popolari di campeggio, dove puoi anche consultare le ricette per categorie e include un utile elenco di altri articoli di cucina in fondo.
Ciò che distingue l'elenco delle ricette di GoodFood dalla maggior parte degli altri, è che la maggior parte di queste ricette non erano originariamente destinate al campeggio. Sebbene ciò possa rendere alcuni di essi meno utili, è anche una buona fonte di ricette che potresti non trovare altrove. GoodFood classifica le ricette come adatte al campeggio se sono molto facili da preparare, di solito in un'unica padella, o se sono adatte a fare viaggi dopo averle preparate a casa.
In questo spirito, troverai qui ricette per tutti i tipi di muffin semplici, insieme a cose come la pizza senza forno da cucinare in una padella e un foglio di patate dolci arrosto. Tutte le ricette includono valutazioni degli utenti, livelli difficili e tempi di preparazione.
Mangia Grave è un buon sito web per sapere se sei un buongustaio in generale, ma questo articolo specifico trasformerà il tuo prossimo viaggio in campeggio in un sogno culinario. Mentre queste ricette potrebbero non essere adatte se stai cercando ricette semplicissime da realizzare in 5 minuti, valgono sicuramente la pena se sei pronto a inserirne alcune.
Questo è uno dei pochi siti Web che include immagini accanto alle ricette e molti di essi includono anche una storia o un'introduzione prima di iniziare l'attività.
Taste of Home offre una bella lista di ricette da campeggio, complete di immagini e valutazioni degli utenti. Ci sono anche diversi video informativi che puoi guardare, come come preparare una torta Pudgie in un waffle e altre ricette da campeggio. Scorri verso il basso e troverai un elenco di altri articoli correlati che puoi apprezzare.
Sebbene non ci siano molte ricette qui, ce ne sono alcune uniche che vorresti dare un'occhiata.
Dirty Gourmet è un sito interamente dedicato alla cucina all'aperto e offre molte ricette che sono divise per tipologia o per attività. Puoi sfogliare tutte le ricette adatte allo zaino in spalla o per il cicloturismo, oppure sfoglia solo ricette per la colazione o solo snack.
Le ricette includono splendide immagini, il che è un bel vantaggio, e ognuna specifica anche il numero di porzioni, i tempi di preparazione, il tempo di cottura e per quale attività è adatta. Un'ottima fonte per ricette all'aperto.
Sebbene includa alcune ricette per la colazione, il dessert, il piatto principale e il contorno, ho incluso Love the Outdoors per altri suggerimenti correlati. L'articolo sui metodi di cottura ti dirà tutto sulla differenza tra stufe da campo, carbone, fuochi di legna e altri metodi; l'elenco di controllo della cucina all'aperto include un elenco di attrezzature che renderanno più piacevole la tua esperienza di cucina all'aperto.
Il sito è un po 'difficile da navigare, ma ci sono alcune buone informazioni su di esso.
Un forno olandese è una pentola in ghisa che può essere utilizzata per realizzare meravigliose ricette all'aperto. Dutch Oven Dude è un sito Web dedicato a questa nave da cucina e include spiegazioni dettagliate su come cucinare con un forno olandese, come sceglierne uno, come prendersi cura di uno e, ovviamente, un elenco di Ricette da forno olandesi. Se vuoi entrare nella cucina olandese, questo è un ottimo punto di partenza.
Cosa ti piace cucinare in campeggio? Conosci altre grandi fonti per le ricette del campo? Condividi queste e tutte le ricette e i suggerimenti che conosci nei commenti.
Credito immagine: oskarlin
Yaara (@ylancet) è una scrittrice freelance, una blogger tecnologica e un'amante del cioccolato, che è anche biologa e geek a tempo pieno.
